现在吃什么健康?
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现在吃什么健康?
现在吃什么健康?
最近回到老家威海,对于饮食健康颇有所感。观当今社会,各种肿瘤、心脑血管病、糖尿病层出不穷,熟人间少有未曾患此病者。分析其原因,环境污染是一方面,另外一方面,就是饮食的污染。

平常我们所患之慢性病,除小部分来源于外感邪气以及情志因素,大部分都来源于饮食之不节不禁。如此下去,天下人谁能免于患病。故特立饮食之禁忌如下,凡读我宝典者,皆当信受而节之。


1、凡养猪,养鸡之者,一定会用各种激素、抗生素以及各种化工原料来喂养,如此则猪鸡生长快速,可获暴利。养猪养鸡者都知道自己养的东西有毒,不能吃,但却卖到市场上来让别人吃毒肉。

2、牛奶性属寒凉,可导致过敏体质。继而导致人体正气亏损而容易患各种慢性病。牛奶本来是给小牛犊喝的,人怎么可以喝。凡各种过敏病患,如各种皮肤病、哮喘、感冒者,皆当忌喝牛奶。

3、各种必打农药的蔬菜瓜果,再怎么洗泡,也必然会吃下部分有机磷、重金属等毒素,得不偿失。

4、各种使用保熟、催熟、膨大、保鲜剂的瓜果。如香蕉、苹果、黄瓜、西红柿、西瓜等等,与其吃毒,何如不吃。

5、工业生产,或者小作坊生产的各种食品、饮料,其中多有添加剂,如色素、防腐剂等,瓶装、罐装饮料皆如此。面包等面食为了漂亮好卖,用硫磺、膨大剂等。腐竹等的加工必用毒药,方能好卖相。

6、腌制食品、油炸食品、烧烤肉类皆可导致癌症,况且,其烧烤的肉本身不一定安全。方便面属油炸食品,且有添加剂,不吃最好。

7、转基因的各种食品、油类皆不得入口,将来可能导致的恶果目前还没能看出来;调和油亦是商家为了扩大利润而采取的措施,在好油里掺差油。

8、大街上小店饮食,其用油绝对不卫生。即使大饭店,亦存在用油不合格的问题。更不提其猪肉、蔬菜本身的污染问题。

9、为了提高卤肉的利润,其制作过程要用到不少毒药,甚至于把变质的肉处理得非常可口来卖。绝对不能吃。

10、俗云:一方水土养一方人。非季节以及非本地的蔬菜、瓜果根本不养人,反而会伤人。目前所谓的无公害蔬菜多数要用到剧毒农药。并且,国家推广的大棚种植蔬菜其实要大量地使用农药。

11、北京烤鸭、南京桂花鸭、德州扒鸡等等食品,其鸡鸭皆属工业生产,本身即含毒素。肯德基、麦当劳是西方的垃圾食品,吃了容易导致小儿过度发育,大人内分泌失调,最终是导致疾病。

12、国内的江河湖泊已经全部被污染,因此,淡水河鲜已经不可吃。且为了提高鱼虾的产量,会用到工业饲料、抗生素、激素等。

13、中医有吃什么补什么的观点。但现在动物内脏已经不可吃。因为动物饲料以及其他各种毒素全部集中在肝、肾以及肠等部位,特别是肝肾,吃了有毒,且不说其高胆固醇含量。

总之,对于商家来说,一切为了利润。因此,农民可以用苏丹红喂鸭以生产红心鸭蛋;南京的冠生园可以用回收的月饼来生产新月饼;为了海鱼不招苍蝇可以先打上剧毒农药再卖;河北的农民用剧毒农药来种大蒜……其他到处所生产的食物莫不如此,使人不知道可以吃什么。我认为,以下几类东西在可吃之列。

1、深海的鱼,尚未完全污染。

2、土鸡、土猪等吃粮食长大的动物肉,尚属健康食品。

3、不打农药的蔬菜、瓜果。如荔枝、龙眼、芒果、方瓜、南瓜、冬瓜、菠菜、茼蒿等等。冬天的大白菜亦属健康。

4、长在地下的蔬菜,如地瓜、土豆、花生、芋头、萝卜、山药等。

5、小时候吃什么长大的,就继续吃什么,这是最养人的。小时候没有吃过的东西,永远不要吃。尝新鲜是要付出代价的。
所属分类:新闻资讯健康    作者:新浪博客    时间:2010-11-20 0:00:00

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